[姆咪] 牛排

看板Marginalman作者 (みけねこ的寶特瓶)時間1年前 (2024/10/13 19:03), 編輯推噓9(9015)
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姆咪晚餐吃牛排 店員:幾分 姆咪:三分好了 結果端上來看起來也是全熟至少七分的 我就想你這平價牛排問這不是夏季吧問 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.76.67 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Marginalman/M.1728817403.A.9FD.html

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寶你吃這麼生喔 :0
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夜市牛排吃全熟啦
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姆咪五分就差不多了
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就極限了* 大部分是7分
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鐵板的還是不要吃三分 不是沒熟就是太熟
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廚師不敢 我點三分都說放心煎 生的我都敢吃
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平價牛排不是都七分到全熟嗎
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成功率就會上升到大概七成
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這像幾分
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這個厚度沒辦法三分吧
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表面熟了就這樣了 廚師算很有心了
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我還吃過點5分熟 然後中心都還是生的那種
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起來應該是7分
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這種平價牛排他也不敢真的給你煎太生
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台灣的三分跟其他國家的三分不太一樣 我們講究的是一個
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平均值
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差不多吧,這麼薄,放上去就這樣了
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我想說他敢問是不是真的做得出來
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結果果然問好玩der
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這種敢吃三分也是很勇
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都做好五分以上放旁邊惹 加熱一下剛好七分
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你敢吃她不敢做ㄚ 你吃出問題還不是要他扛
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