Re: 祖國料理我覺得最恐怖就是
※ 引述《Vedan》之銘言
: 他們吃辣吃很恐怖啊
: 我看祖國抖音也兩年有了吧
: 哪個城市幾乎都吃很辣
: 而且還會互相比較
: 然後料理方式永遠都是去腥三劍客
: 接著各種神奇的重口味調料
: 最後長得都差不多
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我覺得是食材的問題欸
祖國就是地太大 有些地方以前食材取得不便
或是像四川只有河魚沒有海魚 味道就很差
所以需要各種調味料來讓食物變好吃
像台灣比較小 食材都好取得 就不需要重調味
日本也是 他們甚至食材新鮮到敢吃生的不調味
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