Re: 為什麼高中化學還寫蛋白質變性不可逆

看板Marginalman作者 (紫悠林)時間1年前 (2023/01/06 12:46), 編輯推噓5(5推 0噓 7→)
留言12則, 5人參與, 1年前最新討論串6/15 (看更多)
先教通則再教例外啊 讀化學的怎麼問題那麼多 不爽你去編教材 ---- Sent from BePTT on my iPhone 8 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.74.170.86 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Marginalman/M.1672980363.A.841.html
推
01/06 12:49, 1年前 , 1F
第一句 確實 後面兩句不予置評
01/06 12:49, 1F
推
01/06 12:51, 1年前 , 2F
說通則也不對，因為就真的沒有很普遍
01/06 12:51, 2F
推
01/06 12:52, 1年前 , 3F
倒不如說高中程度的變性只學到加熱
01/06 12:52, 3F
→
01/06 12:52, 1年前 , 4F
還是其實有教其他種
01/06 12:52, 4F
→
01/06 12:52, 1年前 , 5F
我忘了
01/06 12:52, 5F
推
01/06 12:53, 1年前 , 6F
確實
01/06 12:53, 6F
→
01/06 12:54, 1年前 , 7F
貼近日常生活的就是通則
01/06 12:54, 7F
→
01/06 12:55, 1年前 , 8F
又不是每個人都要讀化學系
01/06 12:55, 8F
→
01/06 12:55, 1年前 , 9F
我根本不知道蛋白質除了加熱還有什麼變性
01/06 12:55, 9F
推
01/06 12:57, 1年前 , 10F
酸鹼 硫化 高壓 尿素
01/06 12:57, 10F
→
01/06 12:58, 1年前 , 11F
不只加熱可以變性降溫也能變性喔
01/06 12:58, 11F
→
01/06 13:00, 1年前 , 12F
如果你只是要貼近日常生活的話很多東西連教都不需要了
01/06 13:00, 12F
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