Re: [閒聊] 背脂煮干+炒飯已回收

看板Marginalman作者 (拿破崙·波拿巴)時間4年前 (2022/08/09 15:07), 編輯推噓3(3推 0噓 13→)
留言16則, 6人參與, 4年前最新討論串2/2 (看更多)
※ 引述《Leaflock (我愛黎明)》之銘言： : 東京チャルメラ : @TokyoCharumera : ラーチャン専門 我武者羅 四谷店 : 背脂ラーメンと : 欲ばりチャーハンのセット : ＋煮玉子 : パラパラなチャーハンに : 煮干し香る背脂ラーメン : 美味しゅうございました : (о ∀`о) : https://i.imgur.com/tBnfm9s.jpg
: 背脂+煮干 無敵的吧，炒飯上還有淋背脂，等於炒飯加肉燥(о ∀`о) : 阿肥減肥只好看推特上的拉麵ㄌ 有一說一 這東西看起來超像廚餘 好噁心 被之到底是三小 好想火鍋肉片撈掉ㄉ油渣 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.45.194.74 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Marginalman/M.1660028870.A.E4E.html
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08/09 15:09, 4年前 , 1F
阿康中肯～
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就豬油啊
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有些人就是想吃高油膩高血脂的拉麵 就誕生了
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推
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背脂是把大片的豬肉脂肪熬煮後 再過篩做ㄉ 一開始是因為
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日本東北地方很冷 鋪上一層油脂後可以給麵湯保溫
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幹 好噁
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我吐了
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以前的拉麵店都是路邊攤 麵湯很容易冷掉
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但親 你在靠杯熱的台灣
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台灣有這種拉麵嗎
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推
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台北應該有 高雄我有吃過
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記得山嵐是主打豬背脂
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吃過一次，沒有想像中那麼重
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08/09 15:18, 4年前 , 14F
背脂+煮干就不知道了
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推
08/09 15:19, 4年前 , 15F
確實
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08/09 15:22, 4年前 , 16F
日本的大概沒在跟你客氣，吃兩口就很膩了
08/09 15:22, 16F
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