Re: [取暖] 披薩大師請進已回收
必勝客最難吃又最貴 狗在吃的==
關於披薩我也是略懂
在義大利披薩分兩種流派
薄脆餅皮的羅馬風 吃起來口感像餅乾
另一種是蓬鬆的拿坡里風
用350度以上的高溫快烤1分鐘來鎖住水份 讓餅皮外酥內軟
而必勝客 達美樂屬於美式披薩
什麼是美式披薩
就是料放很多起司撒一堆 然後餅皮不重要
尤其是必勝客餅皮又乾又硬 跟我阿嬤的腳皮差不多
拿坡里的就比較接近正統的拿坡里風 不過料沒什麼好吃的 注定沒人氣
大概4這樣
我覺得
餅皮是拿坡里>達美樂>>>>>必勝客
內餡是必勝客>達美樂>>>>>拿坡里
所以我都取中間吃達美樂==
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やった！
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