Re: [瓦特] vt豚跟拉麵廚是同一種東西吧？已回收
: 身為有在開伙的
: 拉麵：
: 麵買得到 但那個湯頭跟叉燒不好處理
叉燒有現成的
湯更簡單了 用粉就好
: 牛肉麵：
: 麵不是太好找 湯頭要熬很久
: 肉還要額外醃製
: 連過年都不想做
牛肉麵ㄉ面有啥特別ㄉㄇ
要講究就去專賣面的那種 他們那種應該都在那邊買ㄉ
傳統市場應該都有
湯頭用粉阿==
醃製也還好ㄅ
: 義大利麵：
: 麵到處買得到 還各種花樣
: 醬包也到處都有
: 了不起自己買蕃茄碎肉文火燉個半小時
: 完工 吃起來跟外面的沒太大區別
: 所以臺灣出門吃洋食絕不選義大利麵
: 要料沒料要工沒工 根本划不來
: 大概4這樣
義大利麵就差在配料ㄅ
像我用九層塔做跟外面差不多 我自己做料還可以瘋狂加==
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