Re: [閒聊] 滷味套餐 vs. 滷味單點

看板Marginalman作者 (薛丁格的速食店)時間4年前 (2021/10/04 21:28), 編輯推噓2(2推 0噓 17→)
留言19則, 7人參與, 4年前最新討論串12/17 (看更多)
我現在已經客家到不吃滷味了:( 高麗菜一份30 家裡的冰箱就有一顆高麗菜 蒸煮麵一份20 我去全聯買 特價一包才7.9塊 哀 能不能外帶滷味湯汁阿 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.20.40 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Marginalman/M.1633354110.A.EBF.html
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10/04 21:29, 4年前 , 1F
醬油跟辣油拌一下就好
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你跟我一樣
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靈魂就在那鍋沒洗過的鍋子煮的湯汁阿 不然食材自己買就好
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下次買麻辣臭豆腐ㄉ湯不要全喝完留起來當鍋底 每次加一
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一些 兌水加醬油跟雞精
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這樣就能超客家
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歐透那直接買深坑豆腐就好了，還比較好吃
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推
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去滷味點最便宜的東西 問他能不能多給湯汁
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對阿 我喜歡麻辣臭豆腐和鴨血
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都會把剩下的湯冰起來明天煮菜跟麵
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但滷味我已經很久沒吃ㄌ
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麻辣臭豆腐那ㄍ湯喝不出來跟滷味加辣哪裡不一樣ㄚ
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推
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麻辣燙=滷味+辣
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10/04 21:34, 4年前 , 15F
滷味攤有些有臭豆腐能點耶 老闆會另外從冰箱拿
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10/04 21:35, 4年前 , 16F
麻辣燙要看店 有些店就是滷味加辣
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但有些店的真的很香
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臭豆腐配滷味湯怪怪ㄉ= =
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有些廣式滷味跟臭豆腐很搭
10/04 21:36, 19F
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