[姆咪] 鴨胸

看板Marginalman作者 (LaborMumi)時間3年前 (2021/04/17 14:55), 編輯推噓5(509)
留言14則, 6人參與, 3年前最新討論串2/7 (看更多)
姆咪現在有幾塊鴨胸 剛剛查了一下 有人說舒肥後再煎會比較不脆= = 等等來做實驗 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 106.104.33.66 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Marginalman/M.1618642548.A.1B6.html

04/17 14:56, 3年前 , 1F
我想吃實驗室姆咪做的鴨胸
04/17 14:56, 1F

04/17 14:58, 3年前 , 2F

04/17 15:01, 3年前 , 3F
是不會把皮分開
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04/17 15:05, 3年前 , 4F
姆咪想吃脆皮 ㄅ4清鴨胸R
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04/17 15:06, 3年前 , 5F
鴨就是要油封= =
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皮不要輸肥阿 煎脆再蓋上去
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04/17 15:07, 3年前 , 7F
蛤 要油封ㄛ= =
04/17 15:07, 7F

04/17 15:07, 3年前 , 8F
算了 都試 反正實驗品買了就是要做實驗= =
04/17 15:07, 8F

04/17 15:09, 3年前 , 9F
由風 書肥 再拿去煎
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04/17 15:14, 3年前 , 10F
沒,我嘴砲的,我也喜歡直接煎,脆皮
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反正ok的鴨胸也是可以吃7分,不會柴
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04/17 15:16, 3年前 , 12F
有的食譜不油封直接57度2小時內 油封的75度12小時= =
04/17 15:16, 12F

04/17 15:16, 3年前 , 13F
落差太大惹ㄅ
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04/17 15:28, 3年前 , 14F
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