Re: [姆咪] 白已刪文

看板Marginalman作者hua828797 (a)時間5年前 (2020/11/25 20:34)推噓0(0推 0噓 3→)

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在台灣，所謂的紅燒肉一般指的是一種用紅糟醃過以後，裹粉油炸的小吃。常見於供應清粥小菜或米粉湯的攤販。但實際上應為紅槽肉或紅糟肉的口誤而來，實際上並非常見稱呼。而大陸地區所稱的紅燒肉，在台灣一般稱為「爌肉」、「焢肉」（台語）、「滷過的肉」或「燉肉」。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.82.156.59 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Marginalman/M.1606307669.A.7BE.html

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jumisui

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jumisui

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jumisui

11/25 20:37, 5年前 , 3^F

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