[閒聊] 燉飯是不是很難做到非常好吃？？

看板Marginalman作者 (善良★小埋騎士)時間4年前 (2020/04/08 17:54), 編輯推噓11(13推 2噓 12→)
留言27則, 22人參與, 4年前最新討論串1/2 (看更多)
家附近今天新開了一間平價義大利麵店 白醬德腸燉飯 $95 https://i.imgur.com/PLut6XP.jpg
就…普通吧，也沒覺得難吃 但想想好像真的沒吃過令人驚艷的燉飯 燉飯要收汁、米又要好吃，是不是很難做到完美啊？ 有大廚能解惑嗎？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.75.25.244 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Marginalman/M.1586339660.A.DB0.html
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貴
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米的問題 燉飯要好吃要泰國米
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餐點名字看起來有點色
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用屁眼想都知道這種一定很雷
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是+奶油那種? 那要用平底鋁盤的才好吃 是店家太爛八
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外帶的燉飯怎麼可能好吃
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一百塊你想怎樣
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這電鍋煮的吧
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95塊想要好吃 要求太多了
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這種價位不要太期待ㄅ
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外帶的燉飯跟外帶的麵都是我無法接受的
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噓
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敦飯 炒飯炒麵都很嘔心
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加熱滷味的話 麵體一定要瀝乾分袋裝
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然後埋埋的手好好看ㄛ
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我聽說里克的燉飯很好吃 你可以試試看
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要用長米～這種米看起來就難吃
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95元你想要什麼?
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是鋁盤啊
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台灣米做下去就變粥ㄌ
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噓
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95塊不要靠北靠母的
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所以米要選比較硬的喔
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對 台灣米煮出來變成粥
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里克 豪
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燉飯就是噁心，你有看過噴端上桌的嗎
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看價錢就知道雷ㄌ
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這個價格…
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04/08 20:51, 4年前 , 27F
好吃的燉飯，一花時間二花錢，你有哪個？
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