Re: 邊版的你各位 給我聽好了
我的料理是炸鳳尾蝦，就是蝦子裹碎核果去炸的，將核果搗碎後裹在蝦肉上，油炸成為金
黃色，不但要考慮核果跟蝦肉的比例，高低油溫的調節也需要高度的技術跟經驗的。沒錯
，這是毫無瑕疵的完美作品，不，這比完美還要完美，鮮脆可口的核果外衣，經油炸之後
，其香味立即倍增，堪稱人間第一美味，搭配特製醬汁來食用，味道更是妙不可言。
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