Re: [閒聊] 幫推薦飲料
不小心打太長變成專版程度的文惹
我打完直接轉去專版好惹
懶得看直接左轉鼻要噓我爸托~
※ 引述《greenbag (綠包是賺不夠多ㄎ箱40度;)》之銘言:
: 最近你家推出的
: http://i.imgur.com/csvLMKg.jpg

: 我覺得每賣零耶
: 但是我說的好像也沒有很準
: 我覺得甜的都好喝QQ
我自己也很喜歡喝咖啡+酒
自己在家時也常自製各種酒&咖啡的組合
且讓我騙點P幣補血
(以下若無特別提及就是加進自製拿鐵中喔)
一、奶酒
以奶酒來說
貝理詩算是很受女性歡迎的品牌
原因不外乎就是甜,所以刺激性低味道討喜,加上包裝精緻
那我自己在奶酒的選擇上會是這葛
http://i.imgur.com/7XL8hDI.png

Amarula Cream Liqueur 愛馬樂奶酒
包裝看起來靠北俗,但是甜度較低,味道上我也比較喜歡,也是許多吧台會選用的奶酒
一瓶大概會比貝禮詩便宜100左右吧?
(而且貝禮詩號稱是威士忌基底,但是我覺得他的威士忌香氣卻十分淡薄
我寧願用愛馬樂加威士忌)
前陣子人頭馬旗下的品牌聖雷米
新推出以白蘭地奶酒也不錯
罐子也十分可愛
http://i.imgur.com/ODhv4ar.jpg

二、威士忌
另外最常見拿來加入咖啡中的酒就是威士忌了
我最常用下面2隻威士忌加入咖啡
常見的格蘭利威12年,帶有豐富花果香
金賓白牌波本威士忌,帶木質地和甜膩口感
想要滑順易飲一點的口感,可以試試味道平和不刺激的愛爾蘭威士忌
說到愛爾蘭威士忌就要說說愛爾蘭咖啡啦
愛爾蘭咖啡名為咖啡,其實是一杯雞尾酒
正統(?)的作法十分麻煩
必須使用專用的杯子
依序依照杯子上的指示線加入愛爾蘭威士忌、砂糖、熱咖啡和鮮奶油
給掰一點的還要在倒完威士忌後將威士忌放在杯中用酒精燈加溫
我都是直接量好倒進杯子裡就是了
砂糖也直接加進咖啡裡攪拌好,因為加到威士忌裡可能有點難融化
三、白蘭地
其實跟威士忌感覺差不多,只是果香味會更濃郁一些
白蘭地味道不像威士忌一樣變畫那麼大,手邊有甚麼都可以加加看
我試過最特別的是加蘋果白蘭地,水果香氣十分突出,很特別的味道
四、蘭姆酒
我最喜歡加進咖啡裡的酒,RUM的焦糖香氣重
跟直接加焦糖有7成像,又不會增加甜度怕太甜,蒸蚌
推薦使用DARK RUM,跟咖啡及牛奶融合度較好
+SPYCE RUM又是特別的味道,推薦可以嘗試看看
五、伏特加
毫無反應,就是一杯含酒精的咖啡(誤)
加伏特加意外的不會感受到太多酒精的刺激(相較威士忌)
但就是平淡,恩,取暖好用
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※ sacrifice:轉錄至看板 Wine 12/23 19:58
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12/23 19:58, 1F
不4,我超不會喝,三杯倒
→
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12/23 19:59, 2F
我更喜歡鮮奶油拌榛果利口酒
推
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可四我在宿舍沒有咖啡機QQ
只能用-4咖啡
※ 編輯: sacrifice (59.115.14.45), 12/23/2016 20:01:08
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※ 編輯: sacrifice (59.115.14.45), 12/23/2016 20:04:31
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