[食記] 新益美食黑沙環望廈

看板MACAU作者pusyc (...)時間14年前 (2012/02/12 18:31)推噓7(7推 0噓 3→)

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圖文版：http://s1102s.pixnet.net/blog/post/30343617 (因為是一日遊記，前面是介紹香港，請將頁面往下拉) 澳門新益美食 18:00-4:00 黑沙環斜路望廈新村第1座地下1B 很先進的居然還有FB http://www.facebook.com/macau.food?sk=info 這間旅遊書上沒有介紹，連PTT也沒有相關討論串是嫁到澳門的表姐推薦的，果然很讚！建議要去吃之前先訂位喔！他們家的菜名都還蠻好笑的XD 以下價錢不詳，感謝表姐、表姐夫請的豐盛的一餐 ------------------------------------------------------------------------------ 上湯娃娃菜(鹹骨鴛鴦菜煲) 應該是大白菜+掛菜湯，很清甜算是今天口味比較淡的一道富婆三菇過海底下是蒸熟的南瓜當盅，上方的菇勾芡過，卻還是清淡好入口芝士牛油焗蝦這道真的很棒！起士+奶油超香的，會讓人忍不住一口接一口且蝦子已經處理好了，很方便入口釀鴛鴦豬扒鴛鴦豬扒是因為有兩個口味，半邊是起士火腿，另半邊則是胡椒豬扒豬扒中間夾的是胡椒碎肉，吃起來很夠味，好適合拿來下酒XD 椒鹽炸排骨是更重口味、昇級版的鹹酥雞排骨炸的酥脆，加上椒鹽蔥蒜調味，讓人難以抗拒它的香!!!! 重頭戲肥佬咖哩大包每桌必點，但這必須要人多才行兩個人去，店員還會說「你吃不完，別點了」... 一個大麵包甕，裡面裝咖哩送上桌時，還會附上剪刀，可以將麵包剪開沾咖哩吃麵包蓋最酥脆了！表姐來過幾次，都沒辦法把整個咖哩大包吃完但這次有六個人，戰力充裕，我們完全把咖哩大包吃完囉咖哩看起來微辣，但吃起來不太會辣醬汁濃郁搭配麵包剛剛好：) 咖哩裡還有雞肉、馬玲薯~ 胡椒雞吃起來像白斬雞淋上烤肉醬的感覺但又加了胡椒味以上，大推新益的各種餐點在別的地方應該不太容易吃到相同的算是蠻特別、用心的餐廳原本這次還想吃骨煲但因是過年前去的，它的菜單換成了新春菜色，選擇比較少一點 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.0.35.53

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XiJun

02/12 18:40, , 1^F

02/12 18:40, 1^F

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erickin

02/12 18:42, , 2^F

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boboleo

02/13 20:54, , 3^F

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