[外絮] Clement 世界賽食記 第二集
https://goo.gl/GE6nVY
大家是不是等我的食記等很久?
不好意思,開始去Riot總部開會之後三餐都在他們的餐飲部解決。不過過
了一個周末還是有不少好吃的東西可以和大家分享。
之後還有另一篇Santa Monica的和我在Riot總部的食記。
https://i.imgur.com/ZCDDusk.jpg
首先是Dogtown Cafe。
這家餐廳主要是有點朝聖意味。70年代的時候是一家衝浪用品店,
一Kings of Dogtown在店內研發出了現代的滑板技術,靠著衝浪的靈感,
把這項運動推向更垂直、更極限的路。近年才改成注重環境的綠咖啡店。
早上來一杯濃黑咖啡在配上一碗溫和的Hummus是個不錯的開始。
https://i.imgur.com/a2MyhZf.jpg
從Dogtown我可以繞到海灘上走回旅店。Santa Monica的海灘是很出名的,
完全的開放給,面積3.5公里長,也有300公尺深的白沙灘。我很愛海岸。
一方面是靠海的地方海鮮通常不錯,另一方面覺得靠近海的地方好像整個
世界都被簡化成美麗、規律、大塊的元素。只剩天空、沙和海,世界沒有
哪麼複雜、原來要開心也這麼簡單。光著腳丫等浪潮,感覺時間和砂礫從
腳趾間流逝,細膩的存在感讓人心滿意足。
https://i.imgur.com/oglzRb4.jpg
不過最重要的,還是得回到第一點。靠海有海鮮。晚上去吃碼頭上的海產
店,The Albright。他的特色是韓國移民開的,Albright本身是以種打繩
結的方式,像徵這兩代的傳承。
https://i.imgur.com/bevmOb7.jpg
這是他們店最著名的菜色,蛤蠣巧達濃湯。真的好吃。不開玩笑,如果我
回來只能選一道菜,這碗湯的順位會比Water Grill的海鮮拼盤在高一點。
原因是他廣告不實。這碗根本沒有幾滴湯,都是料啊。其實我也不知道蛤
蠣哪來這麼多肉,但整晚挖下去都是大塊的海鮮。整碗湯的味道非常的濃
郁,別人的小餅乾是拿來增加口感和鹽分的,他們家的小餅乾是怕你喝湯
太膩。
https://i.imgur.com/XJhjCsd.jpg
接著點了他們的Fish and Chips。這道是他們餐廳的第一道菜,特色是有
點用甜不辣的方式炸。鮮甜的鱈魚肉、水份收的剛好。塔塔醬加萊姆汁淋
上去,手上配一罐Dr. Pepper看太陽西夏。爽快的結束這一餐。
https://i.imgur.com/22ZvYmX.jpg
幾日後晚上沒有團,自己跑去吃附近小有名氣義大利麵店。Fritto Misto
的用餐氣氛很好,非常家庭式的餐廳,餐點又是以大份聞名。那天點了他
們的特餐白醬龍蝦餃和炒蝦肉。亮點是他的白醬,香料很趕用,奶油和蒜
味做底的醬,被百里香的清香和微酸搭起來,吃的過程中不覺得膩、也沒
有蒜的嗆味。而且白醬的濃度偏淡,反而更讓人覺得欲罷不能,真的像很
多評論說的,會想讓你直接喝起來。
https://i.imgur.com/Ra7Z1T2.jpg
海鮮用料也非常好。所有的蝦子都是去砂腸炒香過,熟度拿捏得也恰到好
處,吃得到一條一條的肌理,但肉本身很濕潤。龍蝦餃也真的都是龍蝦,
內部在配上整塊的起司,滿嘴的幸福。真的蠻推薦這家餐廳,菜色其實很
樸實,但是扎扎實實的把所有的點都處理的好。難怪他在社區裡面這麼的
受愛戴。還有,你如果是第一次來的話還送你巧克力蛋糕喔,很超值吧。
https://i.imgur.com/HXwOdVb.jpg
吃了那麼多,最後放上我家丁丁的圖,慶祝粉團破兩萬,謝謝丁丁,也謝
謝你們的支持。
https://i.imgur.com/GlQTUHQ.jpg
敬請期待下一篇食記,應該比這篇過分。宵夜愉快~~
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把一個人的帳號 轉移到另一個人身上
讓上次犯的troll反省出夢想
每個人都是這樣 連敗到提心吊膽
才拒絕做G社代罪的羔羊
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