Re: [閒聊] 千葉火鍋的生意怎好成這樣

看板LinKou作者kevenwu (=軒=蝶=玩沙=)時間14年前 (2010/08/01 23:44)推噓6(6推 0噓 6→)

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千葉生意真的不錯，先訂位會比較好價格中午 329 + 10% 服務費晚餐 359 + 10% 服務費例假日 359 + 10% 服務費 (價格應該沒記錯.....) 另外這家是長庚特約店，長庚員工可以免10%服務費所以想去吃的人，記得想辦法去弄張員工證吧 (收銀服務人員會要求要看員工證) 至於東西嘛，就我吃過兩次來看湯頭真的蠻普通的，老實說跟一般小火鍋店也沒什麼差別 (也許是我不懂高級湯頭的味道!!) 肉的話，千葉是服務人員現切的種類就很普通的，牛、羊、豬 (生鮮架上也有豬肉，好像是培根吧，有點忘了) 至於份量的話，我個人覺得有點少，建議一次要兩份以上另外，我跟朋友都一致認為牛肉煮起來有點硬，所以不是很喜歡豬、羊肉還好，不是很高級的那種，但是還算不錯吃生鮮類東西還不少，不過就是很一般..... 感覺就是種類多而已，口味很一般現場還有握壽司跟烤物和手捲，以及鐵板炒XX (我眼中只看到豆皮壽司，鐵板有什麼我忘了) 烤物我個人不推，因為他一次烤太多，很多都放到變硬了而且種類很少，大約2、3種而已(是烤好放在那讓大家拿) 手捲的話...........我不敢吃芥末，所以去兩次都沒點 XD 另外還有一般吃到飽都會提供的燒賣、台菜、炸物台菜種類就大約四、五種，不是很合我口味燒賣種類我記得也不是很多，大約就六、七籠炸物就更普通了，就一般的雞塊、薯條、芝麻球之類的，約三個盤子對了，現場還有白飯+配料，像滷肉飯之類的 (吃火鍋還吃滷肉飯不是我的風格，所以我沒碰) 千葉裡比較好的算是飲料、蛋糕以及冰品吧飲料有一般種類的和現調的我發現去吃的人都會拿一堆現調飲料，一桌通常都會有六、七杯以上想喝什麼你要去現場看，他沒固定菜單(咖啡是固定有的，也是現調) 很久以前那篇有人說飲料喝到飽是對的..... 我跟朋友共四人去，一餐吃下來喝超過十二杯!!!!!!!! (雖然現調的很好喝啦，不過冰塊也是多到誇張，跟清心有得比) 蛋糕的話有分兩邊，一邊是一般冷藏櫃的那種就是一般吃到飽的那種，我發現大家也不是很愛拿這種的都跑去拿另一邊比較高級的蛋糕 (說高級也沒多高級啦，大約就85度C的等級啦) 不過一次只能拿一塊.......而且盤子弄超大一個一小塊蛋糕配上一個大盤子感覺好空虛阿......... 不過真的還蠻好吃的啦，建議多吃幾個比較有回本的感覺 (黑森林蛋糕要吃到的話要早點去，朋友第一次沒吃到，第二次約五點半才吃到..XD) 冰的話種類就不少啦，最普通的當然就是一般挖一球一球的那種還有刨冰類的，不過料很少，不是很推薦另外就是冰棒類的啦，種類想當然不是很多，因為只有一個冰箱放不下很多種不過有一般7-11賣的北海道牛奶冰棒，就是很大一盒的那種還有最平民的脆皮巧克力.......(我很愛吃，每次去都吃兩隻) 至於曠世奇派.....我運氣不少，去兩次都沒有所以我也不知道到底有沒有......這等其他鄉民補完吧餐後水果類的話，很抱歉............ 我跟朋友都是屬於不吃水果型，所以連看都沒看... 對了對了....現場還有一台熱狗機，不過是小熱狗，不是7-11的那種大熱狗而且熱狗顏色看起來怪怪的，可能是起士口味的吧不過，熱狗幾乎沒人碰，我去兩次只看過一個人拿... 總結如果你是平民級的舌頭，我想千葉會是個非常不錯的聚餐地點如果你是貴族級的舌頭，我想千葉並不適合你至於我嘛....雖然是平民級的舌頭，但個人不是很推原因很簡單，因為我有個貧民級的口袋..... 359 + 10% 服務費就快四百了，對我而言CP值有點低 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.249.144.160

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