Re: [問題] 推薦豆漿機
我是用Blendtec打豆漿的
分享我的作法給大家參考
因為我很常喝豆漿，但我打豆漿的方式（不濾渣）裡面最花時間的是泡豆子
所以我會一次泡好大量的黃豆
再把黃豆分裝冰在冷凍庫
早餐要喝豆漿的時候只要拿冷凍庫分裝好的黃豆加水打碎煮滾就好
先將要的黃豆份量從冷凍庫拿出來
比例黃豆：水＝1：2
好喝的豆漿濃度差不多是1：4
剩下的兩份水加上自己想要的糖的分量同時拿去瓦斯爐煮滾
我用B牌自己本身的按鈕4打兩次之後（打濃湯的那種）
在瓦斯爐煮的水滾了之後再倒下去
這個方法會比較不那麼容易煮焦豆漿也比較容易滾（要小火煮）
豆漿上層會有泡沫，要撈掉，不然豆漿口感會很差喔
我沒有V牌，所以我不知道推文說的渣粗是多粗
不過B牌打出來的渣真的很細，我都直接喝，而且這樣大便都好順暢喔XDDD
*煮的時候加一點點鹽可以降低生豆味喔 溫順很多 還有人會加白芝麻~
*還有鍋子一定多少會有粘底而且基本上都會燒焦 洗的時候用小蘇打會超好洗
還有一個方法更方便
不過我不喜歡因為喝起來不夠豆漿～
就是先把黃豆泡好煮熟之後分裝冷凍起來
要喝的時候直接加水打來喝就可以了
非常非常的方便
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.248.141.120
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/LA/M.1396698053.A.EAB.html
推
04/06 07:07, , 1F
04/06 07:07, 1F
※ 編輯: maoapple (1.164.156.90), 04/12/2014 10:45:04
※ 編輯: maoapple (1.164.156.90), 04/12/2014 10:45:14
討論串 (同標題文章)