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[試作] 7/26/下午
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#5
[試作] 7/26/下午
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charlenetype
(charlenetype)
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(2013/07/19 12:47)
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時間:7/26/下午. 人員:馬嘉伶 劉雨鑫. 家長:同上. 桌別:1/T2. 內容:提拉米蘇&杏仁瓦片. 倍份:8吋1個. 流程:(包含起始時間). 12:30~1:00 備材. 1:00~2:00 烤手指餅乾&製作餡料. 2:00~3:00 組裝. 3:00~4:00 做杏仁瓦片&烤(烤箱夠的話
(還有50個字)
#4
[試作] 7/26/下午
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namikawa
(cookie monster)
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12年前
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(2013/07/19 08:19)
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時間:7/26/下午. 人員:康涵甯. 家長:同上. 桌別:T1/3. 內容:喬遷之喜Macaron(吧). 倍份:0.5+0.5. 流程:(包含起始時間). 13:00~13:20 備材. 13:20~14:00 殼→入爐. 14:00~14:30 內餡1. 14:30~15:00 內餡2. 15
#3
[試作] 7/26/下午
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puerpuella
(柏亨)
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(2012/07/24 23:14)
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時間:7/26/下午. 人員:柏亨. 家長:柏亨. 桌別:3/T2. 內容:杯子蛋糕. 倍份:數個. 流程:(包含起始時間). 1300-1400 備材,混合材料. 1400-1430 烤. 1430-1500 內餡. 1500-1530 組裝. 1530-1630 收拾走人. 附註:. --.
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#2
[試作] 7/26/下午
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eatcake135
(蛋糕糕糕糕)
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13年前
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(2012/07/24 16:41)
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時間:7/26/下午. 人員:卓德九. 家長:同上. 桌別:1/t1. 內容:馬卡龍. 倍份:1. 流程:1300-1330 備材. 1330-1430 製作. 1430-1500 烤. 1500-1600 餡. 1600-1630 整理. --.
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#1
[試作] 7/26/下午
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baxu
(也許是心情好)
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14年前
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(2011/07/19 00:25)
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時間:7/26/下午. 人員:許世昕. 家長:同上. 桌別:3/t1. 內容:餅乾. 倍份:1. 流程:(包含起始時間). 1:00~2:00 麵團. 2:00~3:00 整形. 3:00~ 烘烤 收拾. 附註:. --.
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