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[試作] 6/10/上午
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#5
[試作] 6/10/上午
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作者
im625lin
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(2015/06/03 08:02)
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時間:6/10/上午. 人員:林佩貞. 家長:同上. 器材:t2. 內容:布朗尼. 倍份:1. 流程:8:00~9:00 備材. 9:00~10:00麵糊. 10:00~11:00烤. 11:00~12:00收(包含起始時間). 附註:. (我是範例:咖啡酒15cc,白蘭地15cc). --.
※
#4
[試作] 6/10/上午
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hsuan119
(hsuan)
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(2015/06/03 00:03)
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時間:6/10/上午. 人員:陳虹璇. 家長:同上. 器材:T1. 內容:藍莓馬斯卡彭塔. 倍份:8寸*2. 流程:(包含起始時間). 09:00 - 09:30 備材. 09:30 - 10:30 塔皮. 10:30 - 11:30 烤、製作內餡. 11:30 - 12:30 放涼、組裝. 12:
#3
[試作] 6/10/上午
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eatcake135
(蛋糕糕糕糕)
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(2013/06/06 00:17)
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時間:6/10/早上. 人員:卓德九、劉映吟. 家長:同. 桌別:1/t1. 內容:麵包. 倍份:1. 流程:(包含起始時間). 附註:. 10:00~10:30 備材. 10:30~11:30 打麵團. 11:30~ 冰箱發酵. --.
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批踢踢實業坊(ptt.cc)
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#2
[試作] 6/10/上午
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boboti
(啵堤)
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14年前
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(2011/06/04 01:15)
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時間:06/10/上午. 人員:蘇鈺婷. 家長:同上. 桌別:1/T1. 內容:輕乳酪蛋糕. 倍份:1. 流程:(包含起始時間). 09:00~09:30 準備食材. 09:30~10:00 戚風蛋糕進爐. 10:00~10:30 輕乳酪,烤箱調溫. 10:30~11:30 進爐,輕乳酪蛋糕完成.
#1
[試作] 6/10/上午
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daruiaauster
(Jerome)
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14年前
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(2011/06/03 00:00)
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時間:6/10/上午. 人員:彭凡,瑞恩. 家長:彭凡. 桌別:3/T2. 內容:馬卡龍. 倍份:2. 流程:. 8:30~9:00 秤量&混和材料. 9:00~9:30 結皮. 9:30~10:00 烤&放涼. 10:00~10:30 收拾. 附註:. 若失敗就再做一倍份. --.
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