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討論串[試作] 9/1/上午
共 10 篇文章
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#5
[試作] 9/1/上午
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者eatcake135 (蛋糕糕糕糕)時間13年前 (2012/08/28 13:10), 編輯資訊
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時間:9/1/上午. 人員:卓德九. 家長:卓德九. 桌別:2/T2. 內容:熔岩巧克力&藍莓果醬. 倍份:2. 流程:(包含起始時間). 9:00~9:30 備材. 9:30~10:30 製作. 10:30~11:00 烤、煮果醬. 11:00~12:00 收拾. 附註:. --. ※ 發信站:
#4
[試作] 9/1/上午
推噓2(2推 0噓 3→)留言5則，0人參與, 最新作者namikawa (cookie monster)時間13年前 (2012/08/25 12:33), 編輯資訊
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時間:9/1/上午. 人員:康涵甯. 家長:同上. 桌別:1/T1. 內容:奶油蘋果磅蛋糕、餅乾. 倍份:2倍份、1倍份. 流程:(包含起始時間). 09:00~09:30 備材. 09:30~10:30 製作麵糊、入爐. 10:30~11:30 餅乾、入爐. 11:30~12:00 收拾清理閃人.
#3
[試作] 9/1/上午
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者psad11248 (peiyuyu)時間14年前 (2011/08/25 13:01), 編輯資訊
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時間:9/1/上午. 人員:游佩諭(美食社). 桌別:1/. 內容:蛋黃酥.芋頭酥. 倍份:1. 流程:. 準備 08:00-08:30. 內餡 08:30-09:00. 油酥油皮 09:10-10:10. 包製 10:10-11:00. 入烤箱 11:00-11:30. 收拾 11:30-12:0
#2
[試作] 9/1/上午
推噓1(1推 0噓 1→)留言2則，0人參與, 最新作者demielf時間15年前 (2010/08/29 23:47), 編輯資訊
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時間:9/1/上午. 人員:郭孚. 家長:郭孚. 桌別:4/T2. 內容:白芝麻抹茶瓦片/南瓜子瓦片. 倍份:各一份. 流程:(包含起始時間). 附註:我要幫忙消耗蛋白. 9:00-10:00 混勻材料. 10:00-10:30 入烤爐. 10:30-11:30 把餅乾定型. 11:30~ 整理.
#1
[試作] 9/1/上午
推噓3(3推 0噓 1→)留言4則，0人參與, 最新作者baxu (也許是心情好)時間15年前 (2010/08/29 01:47), 編輯資訊
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時間:9/1/上午. 人員:許世昕. 家長:薛竣壬. 桌別:1/T1. 內容:吐司&千層酥皮. 倍份:1. 流程:(包含起始時間). 9:00-9:30 混勻材料. 9:30-10:30 發酵&操作酥皮. 10:30-11:30 桿&發酵&穿插摺疊酥皮. 11:30~入爐烤&收拾. 附註:. 實驗.
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