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[試作] 7/29/上午
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[試作] 7/29/上午
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作者
yohohoho
(革命軍)
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(2013/07/23 17:19)
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時間:7/29/上午. 人員:胡孟郁 曾靖育. 家長:同上. 桌別:4/T2. 內容:檸檬塔. 倍份:1. 流程:(包含起始時間). 09:00~10:00 麵團製作與進爐. 10:00~10:30 檸檬塔卡士達醬製作. 10:30~11:00 蛋白霜製作. 11:00~12:00 出爐放涼、填餡、
(還有156個字)
#4
[試作] 7/29/上午
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作者
kfrank
(麻吉)
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12年前
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(2013/07/22 15:19)
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時間:7/29/上午. 人員:徐國翔. 家長:同上. 桌別:3/T1. 內容:聖馬可蛋糕. 倍份:1. 流程:. 9:00~ 9:30 備材. 9:30~10:00 烤蛋糕. 10:00~11:00 餡. 11:00~11:30 組裝. 11:30~12:00 收拾. 附註:. --.
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#3
[試作] 7/29/上午
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pig117104
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14年前
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(2011/07/23 00:29)
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時間:7/29/上午. 人員:家賢. 家長:家賢. 桌別:1/t2. 內容:奶凍捲. 倍份:1. 流程: 8:00 ~ 8:30 準備材料. 8:30 ~ 9:30 製作海綿蛋糕. 9:30 ~ 10:30 製作奶凍. 10:30 ~ 11:30 組裝. 11:30 ~ 12:00 清洗收拾. 附註
#2
[試作] 7/29/上午
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maria357
(O.O)
時間
14年前
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(2011/07/22 07:53)
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時間:7/29/上午. 人員:秉純. 家長:秉純. 桌別:3/T1. 內容:提拉米蘇(餅乾底)+杏仁瓦片. 倍份:X1. 流程:(包含起始時間). 9:00-9:30 備材+烤餅乾底. 9:30-10:30 提拉米蘇. 10:30-11:10 杏仁瓦片. 11:10-11:40 烤+收拾. 附註:.
#1
[試作] 7/29/上午
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lycheefish
(lycheefish)
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15年前
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(2010/07/22 00:36)
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時間:7/29/上午. 人員:賴君宜. 家長:賴君宜. 桌別:T/T1. 內容:瑪德蓮. 倍份:2(20個). 流程:1o:oo 麵糊製作1 1o:3o 進爐. 11:oo 麵糊製作2 11:3o 進爐. 11:4o 收拾. 附註: 有早起的話就會早到 吧~. --.
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