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[試作] 7/3/上午
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#5
[試作] 7/3/上午
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a125419401
(doge)
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(2015/07/01 17:54)
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時間:7/3/上午. 人員:張芸禎. 家長:同上. 器材:T2. 內容:檸酸慕. 倍份:1. 流程:(包含起始時間). 8-9:00 底. 9-10:00 拌. 10-11:00倒 冰 收. 附註:. (我是範例:咖啡酒15cc,白蘭地15cc). --.
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#4
[試作] 7/3/上午
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Skyflyer
(Sky94)
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(2015/06/29 00:59)
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時間:7/3/上午. 人員:林進源. 家長:林進源. 器材:T1/1. 內容:餅乾. 倍份:1. 流程:. 08:30~11.00 桿+製作. 11.00~12.00 烤. 12.00~13.00 收拾走人. 附註:. 買了新的餅乾模 來用看看好了 XD. (我是範例:咖啡酒15cc,白蘭地15cc
#3
[試作] 7/3/上午
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baxu
(也許是心情好)
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(2011/07/01 19:54)
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時間:7/3/上午. 人員:許世昕. 家長:許世昕. 桌別:3/t2. 內容:生日蛋糕. 倍份:1. 流程:. 八點半到九點 備材. 九點到十點 製作蛋糕糊. 十點半到十一點 烤. 十一點到十二點 裝飾 收拾. (包含起始時間). 附註:. --.
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#2
[試作] 7/3/上午
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firewoof
(MON)
時間
14年前
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(2011/06/29 23:49)
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時間:7/3/上午. 人員:孟謙. 家長:孟謙. 桌別:T/T1. 內容:檸檬乳酪塔. 倍份:1. 流程: 08:30~09:00 塔皮麵團製作. 09:00~10:00 內餡製作. 10:00~10:30 擀塔皮. 10:30~11:00 進爐. 11:00~12:00 出爐放涼組裝. 12:00
#1
[試作] 7/3/上午
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yaochia
(Well, well done)
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15年前
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(2010/07/01 14:56)
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時間:7/3/上午. 人員:詹曜嘉 孫既仁. 家長:同上. 桌別:1/T1. 內容:重乳酪. 倍份:1. 流程:(包含起始時間). 8.30~9.30 製做餅乾底. 9.30~10.30 製做乳酪糊. 10.30~11.30 烤乳酪. 11.30~12.00 冷藏、清潔收拾. 附註:. 7/3 五點
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