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討論串[試作] 4/25/上午
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#4
[試作] 4/25/上午
推噓1(1推 0噓 0→)留言1則，0人參與, 最新作者u132u13 (阿寬)時間12年前 (2013/04/20 00:23), 編輯資訊
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時間:4/25/上午. 人員:徐曼瑜 陳量寬. 家長:同上. 桌別:1/T1. 內容:調溫巧克力. 倍份:1. 流程:. 09:00~09:30 備材. 09:30~10:30 溶巧克力. 10:30~11:00 組裝與入模. 11:00~11:30 入冰箱. 11:30~12:00 收拾. (包含
#3
[試作] 4/25/上午
推噓3(3推 0噓 0→)留言3則，0人參與, 最新作者lstung時間12年前 (2013/04/18 10:56), 編輯資訊
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時間:4/25/上午. 人員:賴思彤 郭盈妤. 家長:賴思彤 郭盈妤. 桌別:3/T2. 內容:抹茶巧克力慕斯. 倍份:1. 流程:(包含起始時間). 8:00~ 8:30 備材. 8:30~ 9:30 手指餅乾. 9:30~10:30 慕斯. 10:30~11:30 組裝. 11:30~12:00
#2
[試作] 4/25/上午
推噓1(1推 0噓 3→)留言4則，0人參與, 最新作者arycrank (拉拉龜)時間14年前 (2011/04/18 18:19), 編輯資訊
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時間:4/25/上午. 人員:靖雅、郭澤澤. 家長:靖雅. 桌別:T1/1. 內容:奶酪、榛果慕斯巧克力蛋糕杯. 倍份:奶酪0.5倍分、巧克力戚風蛋糕平盤一盤. 流程:8:00~8:45 備料+製作戚風蛋糕糊. 8:45~9:20 烤蛋糕+做奶酪. 9:20~10:00 蛋糕放涼+做慕斯. 10:0
(還有12個字)
#1
[試作] 4/25/上午
推噓5(5推 0噓 1→)留言6則，0人參與, 最新作者ianonly (Ian)時間15年前 (2010/04/19 23:07), 編輯資訊
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時間:4/25/上午. 人員 & 家長:逸惟. 桌別:1/T1. 內容:水果蛋糕. 倍份:10個. 流程:(包含起始時間). 8:30 ~ 9:20 兩種蛋糕體. 9:20 ~ 10:00 夾層. 10:00 ~ 11:20 組裝 & 裝飾. 11:20 ~ 11:40 收拾. 附註:. 好煩喔超煩
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