討論串(共11篇) - [試作] 3/27/上午 - 看板KitchenUsage

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討論串[試作] 3/27/上午

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[試作] 3/27/上午

推噓0(0推 )留言0則，0人參與作者pp05010 (花花)時間14年前 (2010/03/20 13:44)資訊

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時間:3/27/上午. 人員:林芳瑛. 家長:林芳瑛. 桌別:3/T2. 內容:提拉米蘇. 倍份:2. 流程:(包含起始時間). 8:30 ~ 9:30 戚風製作. 9:30 ~ 10:10 手指餅乾製作. 10:10 ~ 11:10 提拉米蘇製作&組裝. 11:10 ~ 12:00 收拾. 附註:

[試作] 3/27/上午

推噓1(1推 )留言2則，0人參與作者ianonly (Ian)時間14年前 (2010/03/21 00:59)資訊

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時間:3/27/上午. 人員 & 家長:逸惟、詠筑. 桌別:T/T1. 內容:黑森林蛋糕、葡式蛋塔. 倍份:8吋X1、約15個. 流程:(包含起始時間). 8:30 ~ 9:20 戚風製作 8:00 ~ 8:30 塔皮整形. 9:40 ~ 10:40 巧克力 & 夾餡處理 9:40 ~ 10:00

(還有22個字)

[試作] 3/27/上午

推噓0(0推 )留言0則，0人參與作者Chieng9086 (chieng9086)時間13年前 (2011/03/21 15:30)資訊

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時間:3/27/上午. 人員:兆良. 家長:兆良. 桌別:1/T1. 內容:泡芙. 倍份:3. 流程:(包含起始時間). 8:50 備料. 9:00 外皮製作. 9:30 進爐. 10:00 餡製作. 10:30 填餡. 10:50 收拾. 附註:. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc

(還有32個字)

[試作] 3/27/上午

推噓0(0推 )留言0則，0人參與作者demielf時間13年前 (2011/03/21 19:15)資訊

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時間:3/27/上午. 人員:郭孚. 家長:郭孚. 桌別:2/T2. 內容:南瓜派、抹茶擠花餅乾. 倍份:各一倍份. 流程:(包含起始時間). 08:00~08:30 準備材料. 08:30~09:00 製作擠花餅乾. 09:00~09:30 進爐. 09:30~10:00 製作南瓜派. 10:00

[試作] 3/27/上午

推噓2(2推 )留言4則，0人參與作者BLooDReaM (小鳳夫)時間12年前 (2012/03/23 23:09)資訊

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時間:3/27/上午. 人員:賴驛如饒書安林佳霖. 家長:林佳霖. 桌別:3/T1. 內容:餅乾. 倍份:1. 流程:(包含起始時間). 1000-1020 備材. 1020-1050 攪拌. 1050-1130 進烤箱. 1130-1200 收拾離開. 附註:. 此為代PO，煩請廚管大人取消2

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