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[試作] 12/11/晚上
共 9 篇文章
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#1
[試作] 12/11/晚上
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作者
ianonly
(Ian)
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14年前
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(2009/12/04 20:58)
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時間:12/11/晚上. 人員:詠筑、逸惟. 家長:逸惟、詠筑. 桌別:1/T1. 內容:tiramisu. 倍份:8吋X1. 流程:(包含起始時間). 18:00~18:10 備材. 18:10~18:40 戚風製做&進爐. 18:40~18:50 收拾. 20:00~20:20 備材&前置作業.
#2
[試作] 12/11/晚上
推噓
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作者
calecale
(PP)
時間
14年前
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(2009/12/05 16:23)
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時間:12/11/晚上. 人員:奕淳 安伊. 家長:奕淳 安伊. 桌別:T/T2. 內容:草莓幕絲. 倍份:1倍份. 流程: 6:30~7:30 戚風進爐. 7:40~8:00 戚風放涼+備慕斯材料+製作慕斯. 8:10~9:30 收拾+組裝+冰. 附註: 這次要做小的草莓幕絲!. --.
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#3
[試作] 12/11/晚上
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DaChungPTT
(大忠)
時間
13年前
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(2010/12/04 00:00)
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時間:12/11/晚上. 人員:柏瑜 長林 馨雅 奕如 騏襄. 家長:劉旭剛. 桌別:3/T2. 內容:戚風蛋糕. 倍份:一. 流程:(包含起始時間). 18:00-18:30 準備. 18:30-19:00 混湖. 19:00-20:00 烤蛋糕 + 放涼. 20:00-21:00 裝飾蛋糕. 2
#4
[試作] 12/11/晚上
推噓
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作者
baxu
(也許是心情好)
時間
13年前
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(2010/12/06 23:58)
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時間:12/11/晚上. 人員:許世昕. 家長:同上. 桌別:1/T一. 內容:千層派. 倍份:1. 流程:(包含起始時間). 6:00~8:00 處理派皮. 8:00~8:30 烘焙 製作內餡. 9:00~組裝 裝飾 收拾. 附註:. --.
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批踢踢實業坊(ptt.cc)
. ◆ Fr
#5
[試作] 12/11/晚上
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5
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作者
elisa48
(詠夜月舞)
時間
12年前
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(2011/12/04 00:00)
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時間:12/11/晚上. 人員:週三2家. 家長:振涵. 桌別:2/T2. 內容:戚風. 倍份:1. 流程:(包含起始時間). 18:00~18:30 備材. 18:30~19:00 烤戚風. 19:00~20:30 組裝+裝飾. 20:30~21:00 收拾. --.
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