看板 [ KitchenUsage ]
討論串[試作] 12/2/下午
共 15 篇文章
內容預覽： 開啟 | 關閉 | 只限未讀
首頁
上一頁
1
2
3
下一頁
尾頁
#5
[試作] 12/2/下午
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者daniel80422 (Daniel Wen)時間14年前 (2011/11/25 00:30), 編輯資訊
0
0
0
內容預覽:
時間:12/2/下午. 人員:燿駿. 家長:同上. 桌別:1/t1. 內容:馬卡龍. 倍份:2. 流程:. 0100-0130 混合材料. 0130-0200 結皮. 0200-0315 烤. 0315-0400 結皮+烤. 0400-0430 收. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc
#4
[試作] 12/2/下午
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者naughtydoggy (哈士奇)時間15年前 (2010/11/30 17:49), 編輯資訊
0
0
0
內容預覽:
時間:12/2/下午. 人員:林士棋. 家長:林士棋. 桌別:1/T1. 內容:泡芙. 倍份:10. 流程:(包含起始時間). 01:00~02:00 清洗+菠蘿皮. 02:00~03:00 泡芙. 03:00~04:00 香草內餡. 04:00~04:30 收拾. 附註:. --. ※ 發信站:
#3
[試作] 12/2/下午
推噓1(1推 0噓 0→)留言1則，0人參與, 最新作者calecale (PP)時間15年前 (2010/11/29 22:54), 編輯資訊
0
0
0
內容預覽:
時間:12/2/下午. 人員:顏安伊 劉俊仁. 家長:同上. 桌別:T/T2. 內容:淋醬蛋糕. 倍份:1. 流程:. 13:00 ~ 13:30 準備材料. 13:30 ~ 14:00 製作戚風. 14:00 ~ 14:30 焦糖核桃. 14:30 ~ 15:00 製作甘納許. 15:00 ~ 1
#2
[試作] 12/2/下午
推噓6(6推 0噓 1→)留言7則，0人參與, 最新作者missq1010 (yaya)時間16年前 (2009/11/27 23:33), 編輯資訊
0
0
0
內容預覽:
時間:12/2/下午. 人員:芊雅. 家長:儀婷. 桌別:2/T2. 內容:原味奶酥餅乾,烤布丁. 倍份:2~3人份(?). 流程:(包含起始時間). 15:00~15:15 量材料. 15:15~16:50 製作. 16:50~17:00 收拾. 附註:由於我第一堂社課還沒入社,. 所以不太知道流
#1
[試作] 12/2/下午
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者ianonly (Ian)時間16年前 (2009/11/25 00:31), 編輯資訊
0
0
0
內容預覽:
時間:12/2/下午. 人員:詠筑、逸惟. 家長:逸惟、詠筑. 桌別:T/T1. 內容:提拉米蘇. 倍份:8吋一個. 流程:(包含起始時間). 13:30~14:10 戚風製作. 14:10~14:20 收拾. 14:20~15:20 提拉米蘇製作&組裝. 15:20~15:40 收拾. 附註:可能
首頁
上一頁
1
2
3
下一頁
尾頁