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討論串[試作] 3/18/下午
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#4
[試作] 3/18/下午
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者etffi (ET)時間14年前 (2011/03/11 02:08), 編輯資訊
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時間:3/18/下午. 人員:吳芳育. 家長:吳芳育. 桌別:1/T1. 內容:烤布蕾+奶酥餅乾. 倍份:一. 流程:(包含起始時間). 12:30~13:30 備材. 13:30~14:00 混合布丁液. 14:00~15:00 放入烤箱+取出放涼+奶酥餅乾. 15:00~15:30 烤奶酥餅乾.
(還有24個字)
#3
[試作] 3/18/下午
推噓4(4推 0噓 2→)留言6則，0人參與, 最新作者arycrank (拉拉龜)時間15年前 (2010/03/12 23:48), 編輯資訊
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時間:3/18/下午. 人員:靖雅. 家長:靖雅. 桌別:1/T1. 內容:奶茶戚風與布丁夾層. 倍份:8吋1倍分. 流程:. 1:00~1:30 準備工作+打蛋黃糊. 1:30~2:00 打蛋白糊+兩糊混合. 2:00~2:30 進爐185度烤30分鐘+ 煮布丁夾層. 2:30~3:00 出爐放涼
(還有2個字)
#2
[試作] 3/18/下午
推噓1(1推 0噓 0→)留言1則，0人參與, 最新作者clairehyc (阿豬)時間15年前 (2010/03/12 07:50), 編輯資訊
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時間:3/18/下午. 人員:詠筑. 家長:詠筑. 桌別:T/T2. 內容:南瓜麵包. 倍份:1. 流程:(包含起始時間). 備材/弄麵糰 13:00~13:45. 一次發酵 13:45~14:45. 分割、滾圓 14:45~15:15. 中間發酵 15:15~15:30. 包餡、二次發酵 15:3
#1
[試作] 3/18/下午
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者Xlighter (小實)時間16年前 (2009/03/12 21:00), 編輯資訊
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時間:3/18/下午. 人員:宥達. 家長:宥達. 桌別:3. 內容:全麥餐包x1. 附註:用光麵粉.... --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 218.166.150.160.
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