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討論串[試作] 9/25/晚上
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#6
[試作] 9/25/晚上
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者peiwen (pw)時間10年前 (2015/09/20 17:38), 編輯資訊
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時間:9/25/晚上. 人員:唐爾晨、劉姵妏. 家長:同上. 器材:T2/4. 內容:巧克力布丁捲. 倍份:1. 流程:. 18:00~19:00 備料+布丁. 19:00~20:00 巧克力海綿. 20:00~21:00 抹醬+組裝. 21:00~21:30 收拾. 附註:. (我是範例:咖啡酒1
#5
[試作] 9/25/晚上
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者Skyflyer (Sky94)時間10年前 (2015/09/19 01:41), 10年前編輯資訊
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時間:9/25/晚上. 人員:林進源. 家長:林進源. 器材:T1/1. 內容:月餅. 倍份:1. 流程:. 1800-1900 備材&睡不醒. 1900-2000 弄團. 2000-2130 成型&烤. 2130-2200 善後. 附註:. 我是老人~ 如果9/26不能借的話過後會自己刪~. (我
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#4
[試作] 9/25/晚上
推噓1(1推 0噓 0→)留言1則，0人參與, 最新作者dude0324 (小羊)時間11年前 (2014/09/21 16:32), 11年前編輯資訊
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時間:9/25/晚上. 人員:杜愷. 家長:杜愷. 桌別:T2/2. 內容:國王派. 倍份:1. 流程:(包含起始時間). 18:00~19:00 製作. 19:00~19:30 冰冰. 19:30~20:30 製作+組合. 20:30~21:00 烤. 21:00~21:40 收拾+檢討. 附註:
(還有101個字)
#3
[試作] 9/25/晚上
推噓1(1推 0噓 0→)留言1則，0人參與, 最新作者utjp6時間11年前 (2014/09/20 14:37), 編輯資訊
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時間:9/20/晚上. 人員:吳依純 鄭雅方. 家長:吳依純 鄭雅方. 桌別:4/T1. 內容:餅乾. 倍份:4. 流程:(包含起始時間). 6:00~6:30 備材. 6:30~7:00 麵團. 7:00~8:30 冰. 8:30~9:00 烤. 9:00~9:30 收拾走人. 附註:. --.
#2
[試作] 9/25/晚上
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者Chieng9086 (chieng9086)時間15年前 (2010/09/19 20:24), 編輯資訊
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時間:9/25/晚上. 人員:兆良 香穎. 家長:兆良 香穎. 桌別:1/T1. 內容:蘋果派. 倍份:1. 流程:(包含起始時間). 18:00 開始備料. 18:10 派皮製作. (18:30~18:50 派皮鬆弛). 18:35 內餡製作. 19:10 派皮進爐. 19:30 派進爐. 20:
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