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討論串[試作] 12/18/下午
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#13
[試作] 12/18/下午
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者pcj131260時間7年前 (2018/12/17 18:17), 編輯資訊
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時間:12/18/下午. 人員:吳嘉虹 高羿綸. 家長:同上. 器材:T2. 內容:慕斯蛋糕. 倍份:1. 流程:. 12:20-12:30洗器材. 12:30-13:00蛋糕. 13:00-14:00慕斯. 14:00-15:00冷凍+收拾. 附註:. 需要烤箱. --. ※ 發信站: 批踢踢實業
#12
[試作] 12/18/下午
推噓1(1推 0噓 0→)留言1則，0人參與, 7年前最新作者GeniusPuddin (GeniusPudding)時間7年前 (2018/12/12 11:54), 編輯資訊
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時間://. 人員:同下. 家長:林永濬. 器材:T1. 內容:Bavarois. 倍份:1. 流程:. 14:30~15:20 前置+基底. 15:20~16:00 內餡. 16:00~16:30 裝飾. 16:30~15:00 收工. (包含起始時間). 附註:. (我是範例:需要烤箱,我是老人
(還有251個字)
#11
[試作] 12/18/下午
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者eatcake135 (蛋糕糕糕糕)時間9年前 (2016/12/11 06:52), 編輯資訊
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時間:12/18/下午. 人員:卓德九. 家長:同上. 器材:1/t2. 內容:泡芙. 倍份:1. 流程:. 12:30-13:00 備材. 13:00-14:00 麵團. 14:00-15:00 成型 醬. 15:00-16:00 烤 填餡. 16:00~ 放涼收拾. 附註:. 我是老人，需要烤箱
#10
[試作] 12/18/下午
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者ruby40861 (蛋糕姐接)時間9年前 (2016/12/11 00:00), 編輯資訊
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時間:12/18/下午. 人員:簡明柔. 家長:同上. 器材:1/t1. 內容:餅乾. 倍份:1. 流程:. 12:30-13:00 備材. 13:00-14:00 麵團. 14:00-15:00 壓模. 15:00-16:00 烤. 16:00~ 放涼收拾. 附註:. 我是老人，需要烤箱~. --
#9
[試作] 12/18/下午
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者p117115 (大腸)時間12年前 (2013/12/11 00:00), 編輯資訊
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時間:12/18/下午. 人員:蘇柏蒼. 家長:蘇柏蒼. 桌別:T1/1. 內容:胡蘿蔔蛋糕. 倍份:1. 流程:(包含起始時間). 1300~1330 準備. 1330~1500 製作. 1500~1600 進爐. 1600~1700 收拾走人. 附註:. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(pt
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