討論串(共14篇) - [試作] 11/16/下午 - 看板KitchenUsage

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討論串[試作] 11/16/下午

共 14 篇文章

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#14

[試作] 11/16/下午

推噓1(1推 )留言1則，0人參與作者lynn41624 (愛吃貓的魚)時間7年前 (2018/11/12 14:07)資訊

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時間:11/16/下午. 人員:蔣尚伶. 家長:同上. 器材:T2. 內容:檸檬塔. 倍份:1. 流程:. 1300-1400做塔皮. 1400-1500餡. 1500-1530組裝. (包含起始時間). 附註:我是老人要烤箱. (我是範例:需要烤箱,我是老人,咖啡酒15cc,白蘭地15cc).

(還有231個字)

#13

[試作] 11/16/下午

推噓1(1推 )留言1則，0人參與作者wish1124 (amanda)時間7年前 (2018/11/09 23:17)資訊

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時間:11/16/下午. 人員:蕭嫚. 家長:同上. 器材:T1. 內容:馬卡龍. 倍份:1. 流程:. 13:00-14:00 殼. 14:00-14:30 內餡. 14:30-15:30 組裝+收拾. (包含起始時間). 附註:. (我是範例:需要烤箱,我是老人,咖啡酒15cc,白蘭地15cc)

(還有234個字)

#12

[試作] 11/16/下午

推噓0(0推 )留言0則，0人參與作者daniel80422 (Daniel Wen)時間10年前 (2015/11/11 11:57)資訊

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時間:11/16/下午. 人員:溫燿駿. 家長:同上. 器材:T1/1. 內容:戚風. 倍份:1個. 流程:(包含起始時間). 13:00 - 13:20 備材. 13:20 - 14:20 混合+烤. 14:20 - 收. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.11

#11

[試作] 11/16/下午

推噓0(0推 )留言0則，0人參與作者Carlchen (等待喜歡薰衣草的女孩)時間10年前 (2015/11/11 00:58)資訊

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時間:11/16/下午. 人員:陳建禎. 家長:同上. 器材:T2. 內容:檸檬塔. 倍份:六吋1個. 流程:(包含起始時間). 13:00 - 13:20 備材. 13:20 - 14:20 塔皮 + 鬆弛. 14:20 - 15:00 烤、餡. 15:00 - 15:30 餡. 15:30 -

(還有10個字)

#10

[試作] 11/16/下午

推噓0(0推 )留言0則，0人參與作者wateroctopus (哲嘉)時間12年前 (2013/11/11 19:52)資訊

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時間:10/16/下午. 人員:胡孟郁張哲嘉. 家長:同上. 桌別:3/T2. 內容:拿破崙咖啡派. 倍份:1. 流程:. 13:00-14:00 製作千層派皮. 14:00-15:00 蛋糕捲派皮進烤箱. 15:00-15:30 奶油餡. 15:30-16:00 裁切. 16:00-16:30

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