[試作] 5/8/晚上
時間:5/8/晚上
人員:唐爾晨、嵇曉亭
家長:同上
器材:T1
內容:慕斯
倍份:1
流程:
18:00-18:30 備料
18:30-19:10 可可海綿
19:10-19:50 奶茶慕斯
19:50-20:30 咖啡慕斯
20:30-21:00 咖啡凍
21:00-21:30 收拾
(包含起始時間)
附註:蛋糕週補驗收><
需要白蘭地和奶酒
(我是範例:需要烤箱,我是老人,咖啡酒15cc,白蘭地15cc)
(我是範例:需要烤箱,我是老人,咖啡酒15cc,白蘭地15cc)
(我是範例:需要烤箱,我是老人,咖啡酒15cc,白蘭地15cc)
※ 以下區塊蛋胞可用 ctrl+y 刪除
(但也請蛋胞記得關瓦斯)
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https://goo.gl/1SXVgo 104-2美食社公用食材(含充公)
https://goo.gl/1SXVgo 104-2美食社公用食材(含充公)
https://goo.gl/RVUL6q 104-2美食社社課/試作打掃與整潔細目
早上時段: 13:00前 收拾清潔關瓦斯 完成 (下午一點)
下午時段: 17:30前 收拾清潔關瓦斯 完成 (下午五點半)
晚上時段: 21:50前 收拾清潔關瓦斯 完成 (下午9點50)
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