[試作] 3/29/下午
時間:3/29/下午
人員:胡孟郁、朱家賢、吳季芸
家長:胡孟郁、朱家賢
桌別:2/T1
內容:馬卡龍
倍份:1
流程:(包含起始時間)
01:00~01:30 備材
01:30~02:00 打蛋白
02:00~02:30 混拌&擠
02:30~03:00 烤
03:00~03:30 餡
03:30~04:00 走人
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