[試作] 6/24/下午
時間:6/24/下午
人員:冠儒 之寧
家長:同上
桌別:1/T2
內容:國王派 開心果達克瓦茲
倍份:1
流程:
12:30~13:00 派皮
13:00~13:30 達克瓦茲蛋糕體(進爐)
13:30~14:00 國王派內餡
14:00~14:30 國王派組裝(進爐)
14:30~15:00 開心果慕斯
15:00~15:30 開心果脆片(進爐)
15:30~ 蛋糕組裝 收拾
附註:幹訓試做
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