[試作] 5/2/上午
時間:5/2/上午
人員:余沛育 林雅娟
家長:同上
桌別:T2/3
內容:聖多諾黑
倍份:1
流程:
8.30- 9.00 備材
9.00-10.20 派皮+烤
10.20-10.40 泡芙殼+卡士達餡
10.40-11.20 烤泡芙+打發鮮奶油
11.20-11.50 填餡+組裝+裝飾
11.50-12.20 收拾
附註:
社課教學驗收
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