[試作] 11/9/下午
時間:11/9/下午
人員:文旋銘 鄭雅方 賴思彤
家長:賴思彤
桌別:T2/1
內容:檸檬生乳酪蛋糕 & 馬卡龍
倍份:六吋*2 & 2倍份
流程:(包含起始時間)
12:30-13:00 備材
13:00-13:30 餅乾底
13:30-14:00 進爐+乳酪糊製作
14:00-14:30 入模+清洗
14:30-15:30 杏仁麵糊製作
15:30-16:30 進爐+製作奶油餡
16:30-17:00 果凍製作
17:00-17:30 組裝
17:30-18:00 收拾
附註:(1)老人帶蛋胞試作
(2)文旋銘是女生唷! 對不起讓胡孟郁失望了XDD
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推
11/08 09:50, , 1F
11/08 09:50, 1F
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