[試作] 9/17/下午
時間:9/17/下午
人員:林貝珍、徐國翔
家長:同上
桌別:3/T1
內容:馬卡龍
倍份:1
流程:(包含起始時間)
13:00~13:30 洗材備材
13:30~14:00 漫長的打蛋白
14:00~15:00 混勻 擠小圓 待結皮 做外包(?)
15:00~15:30 烤烤長裙邊
15:30~16:30 收拾
附註:
不想做有奶油的餡
我要直接夾覆盆子果醬哈哈
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