[試作] 8/20/下午
時間:8/20/下午
人員:胡孟郁 曾靖育
家長:同上
桌別:3/T1
內容:檸檬塔
倍份:1
流程:(包含起始時間)
13:00~13:30 塔皮
13:30~14:00 鬆弛
14:00~14:30 桿、入爐、杏仁奶油餡、烤
14:30~15:00 檸檬蛋黃醬
15:00~15:30 義式蛋白霜
15:30~16:30 裝飾+收拾
附註:蛋糕營教學二次驗收
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