[試作] 8/1/下午

看板KitchenUsage作者 (Ian)時間12年前 (2013/07/25 00:00), 編輯推噓1(1推 0噓 3→)
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時間:8/1/下午 人員:逸惟、世昕 家長:逸惟、世昕 桌別:3/T1 內容:歐培拉、馬卡龍 倍份:約12X30cm、大烤盤X1 流程:(包含起始時間) 13:00 ~ 13:30 備材 13:30 ~ 14:00 杏仁海綿製作 14:00 ~ 14:30 烤焙、出爐放涼 14:30 ~ 15:00 炸彈麵糊、咖啡奶油霜製作 馬卡龍麵糊製作 15:20 ~ 16:00 咖啡糖漿、巧克力淋面製作 風乾、烤焙 16:00 ~ 16:20 組裝 內餡製作 16:20 ~ 17:00 收拾、裁切整形 組裝、收拾 附註: 材料所逼ˊ_>ˋ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.233.182
推
07/25 22:25, , 1F
感覺好讚好想學!!!!!
07/25 22:25, 1F
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07/25 23:40, , 2F
這幾天不是才有人做嗎哈哈哈
07/25 23:40, 2F
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07/26 00:00, , 3F
可能剛好沒看到Q_Q
07/26 00:00, 3F
※ 編輯: ianonly 來自: 140.112.233.182 (07/28 22:52)
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07/28 22:53, , 4F
內文有所更動，請廚管幫忙看一下，謝謝。
07/28 22:53, 4F
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