[試作] 7/9/上午
時間:7/9/上午
人員:胡孟郁 曾靖育
家長:同上
桌別:3/T1
內容:檸檬塔
倍份:1
流程:(包含起始時間)
09:00~10:00 麵團製作與進爐
10:00~10:30 檸檬塔卡士達醬製作
10:30~11:00 蛋白霜製作
11:00~12:00 出爐放涼、填餡、裝飾、收拾
(包含緩衝時間)
附註:蛋糕營第一次試做好期待!!!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.112.4.196
※ 編輯: b99302334 來自: 140.112.4.196 (07/06 15:14)
※ 編輯: b99302334 來自: 140.112.4.196 (07/06 15:14)
※ 編輯: b99302334 來自: 140.112.4.196 (07/06 15:15)
※ 編輯: b99302334 來自: 140.112.4.196 (07/06 15:18)
※ 編輯: b99302334 來自: 140.112.4.196 (07/06 15:19)
※ 編輯: b99302334 來自: 140.112.218.84 (07/07 00:55)
討論串 (同標題文章)
完整討論串 (本文為第 4 之 4 篇)：