[試作] 3/28/上午
時間:3/28/上午
人員:逸惟
家長:逸惟
桌別:1/T2
內容:杏仁塔
倍份:6~8個 (5cm塔模)
流程:(包含起始時間)
8:30 ~ 9:00 備材、製作甜派皮
9:00 ~ 9:40 鬆弛、整形
9:40 ~ 10:00 製作杏仁餡、鬆弛
10:00 ~ 10:40 烤焙、製作蛋白霜
10:40 ~ 11:30 製作杏仁片裝飾、組裝
11:30 ~ 12:00 收拾
附註:
老人
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◆ From: 140.112.22.252
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