[試作] 5/15/下午
時間:5/15/下午
人員:吳若凡
家長:↑
桌別:2/T1
內容:烤布蕾
倍份:8倍份
流程:(包含起始時間)
流程:(包含起始時間)
1400-1500 備材
1500-1530 混合過篩
1530-1610 進爐
1610-1700 放涼,放冰箱,等待,收拾,離開
附註:
蛋糕週試做 ~ 這次糖要少一點!
ψ(._. )>
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