[試作] 10/15/下午
看板KitchenUsage作者Chieng9086 (chieng9086)時間14年前 (2011/10/12 01:21)推噓0(0推 0噓 0→)留言0則, 0人參與討論串8/16 (看更多)
時間:10/15/下午
人員:兆良
家長:兆良
桌別:1/T1
內容:抹茶蜜紅豆吐司
倍份:5
流程:(包含起始時間)
13:00備料
13:20材料攪拌
13:50第一次發酵
14:55滾圓
15:05鬆弛
15:20入模
15:30第二次發酵
16:35進爐+收拾
附註:
老人家試作
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