[試作] 10/1/下午
時間:10/1/下午
人員:葉瑞恩
家長:葉瑞恩
桌別:3/T1
內容:法式戚風蛋糕Genoise+奶黃餡Creme patissiere
倍份:各一
流程:
1:00~1:30 備材料
1:30~2:30 戚風
2:30~3:00 奶黃餡
3:00~3:05 切戚風
3:05~3:15 戚風長高
3:15~3:45 收拾包袱
附註:
走人!
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