[試作] 8/10/下午
時間:8/10/下午
人員:吳鎮宇
家長:吳鎮宇
桌別:3/T1
內容:檸檬乳酪塔
倍份:1
流程:(包含起始時間)
13:30 ~ 13:50 :準備材料
13:50 ~ 14:30 :派皮、鬆弛
14:30 ~ 15:30 :餡料
15:30 ~ 16:30 :烤派皮
16:30 ~ 17:00 :組裝 進爐烤 收拾
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