[試作] 11/4/上午
時間:11/4/上午
人員:劉俊仁
家長:劉俊仁
桌別:2/t2
內容:紅櫻桃舒芙蕾派
倍份:一倍份
流程:(包含起始時間)
8:30~8:50 備材
8:50~9:20 派皮製作
9:20~10:20 派皮鬆弛 派餡製作
10:20~10:35 桿派皮
10:35~11:00 烤派皮
11:00~11:15 組合
11:15~11:50 入烤箱烤後收拾
附註:
自己想吃的東西自己做
我認識一下派
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