[試作] 3/27/晚上
看板KitchenUsage作者yaochia (Well, well done)時間14年前 (2010/03/25 01:43)推噓7(7推 0噓 4→)留言11則, 8人參與討論串6/12 (看更多)
時間: 03/27/晚上
人員: 詹曜嘉 + 週三四家的一些成員 + 週三三家的一些成員
(人數還在統計中，但應該不會超過8個人)
家長: 仲賢
桌別: 2/T2
內容: 抹茶紅豆蛋糕捲
倍份: 2
流程:(包含起始時間)
6:00~6:30 清點食材、清理器材、食譜溝通說明
6:30~7:30 抹茶海綿蛋糕 x2 , 7:20進爐
7:30~8:15 餡料調配試做, 等待海綿蛋糕出爐放涼
8:15~9:00 餡料抹面、捲蛋糕練習
9:00~9:30 清潔收拾
附註:
小蛋糕營產品試做~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.112.19.143
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※ 編輯: yaochia 來自: 140.112.19.143 (03/26 00:02)
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