[試作] 1/2/上午
時間:1/2/上午
人員:逸惟
家長:逸惟
桌別:1/T1
內容:蛋糕捲、蔓越莓白巧克力蛋糕、巧克力裝飾
倍份:平盤X1、8吋X1
流程:(包含起始時間)
8:00~8:20 備材
8:20~8:50 海綿蛋糕體制作&進爐
8:50~9:00 收拾
9:00~9:40 戚風蛋糕(平盤)製作&進爐
9:40~9:50 收拾
9:50~10:30 夾餡抹面淋醬捲蛋糕
10:30~10:40 收拾
10:40~11:40 巧克力裝飾
11:40~12:00 收工
附註:hope so
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