[試作] 12/1/下午
時間:12/1/下午
人員:逸惟、仲賢
家長:仲賢、逸惟
桌別:1/T1
內容:巧克力戚風、提拉米蘇、大理石重乳酪
倍份:戚風8吋X2、提拉米蘇8吋X1、大理石重乳酪8吋X1
流程:13:00~13:40 戚風製作
13:40~13:55 收拾
14:00~15:30 提拉米蘇製作&組裝 14:00~14:10 量餅乾材料
15:30~15:50 收拾 14:10~14:30 餅乾底製作
14:30~14:40 量起司材料
14:40~15:10 起司製作
15:10~16:00 起司進爐(約50分鐘)
16:00 收拾器材
附註:戚風是要來當蛋糕底的
兩倍份會一起烤
因為我不會做一倍以上的東西所以該練一下=口=
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