Re: [定案] 火鍋會出爐囉!
hello
我是這次火鍋會負責備料的人
原則上我會向大盤商直接批貨
所以拿到的數量應該都會比你們在超市買的多三倍以上
肉的話呢 應該都是出最高級的
美選Choice等級 黑格斯黑牛 霜降牛 牛五花 牛沙朗 牛培根
豬的話 出的是香草豬肉 很香甜
羊的話? 沒有叫 大家有這個需求嗎
雞肉是上等去骨雞腿肉
火鍋料就一般看的到的餃類 蟹肉棒 起司燒等等
還有草蝦 蛤蠣 金針菇 香菇 高麗菜等等
湯底的話 我打算出三鍋 麻辣 豚骨 味增
都是去店面吃的等級
我用一個人150的預算下去跑 所以量會相當恐怖喔!! 要有肉吃不完的心理準備
有什麼建議的快說~~~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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