Fw: [食記] 吳姳麵館 基隆仁愛 飽滿鮮嫩蚵仔鮮蝦蓋飯

看板Keelung作者 (https://reurl.cc/Rlnen?)時間8月前 (2023/09/18 23:26), 編輯推噓2(2推 0噓 1→)
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1b26moi8 ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 標題: [食記] 吳姳麵館 基隆仁愛 飽滿鮮嫩蚵仔鮮蝦蓋飯 時間: Mon Sep 18 23:26:37 2023 餐廳名稱：吳姳麵館 消費時間：2023年/9月 地址：台灣基隆市仁愛區愛三路21號2樓A62&A63 電話：+886 910 281 613 營業時間：09:30 - 14:00；16:30 - 18:00 (週三週四週五) 09:30 - 18:00 (週六週日) 週一週二公休 每人平均價位：190 TWD 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：綜合蓋飯 官網：https://www.facebook.com/100063867468004 圖多Blog好讀版 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/09/wuming-noodles.html 2023年9月14日這天 中午和朋友們吃午餐 我們來到台灣基隆仁愛市場 吃看看吳姳麵館 吳姳麵館的地址 是基隆市仁愛區愛三路21號2樓的A62及A63 其位於仁愛市場二樓 距離台鐵基隆火車站不遠 吳姳麵館的人氣非常高 我們當天大約13:00抵達 需要排隊個20分鐘才有座位 不過比較可惜的是 我們坐到的是店外的座位 店內座位看起來有空調 似乎比較舒服的樣子 我自己這天點的是 一碗綜合蓋飯，150 TWD 並且點了以下小菜 來和朋友們Share： 化骨秋刀魚，90 TWD 基隆馬卡龍，40 TWD 這裡的化骨秋刀魚 魚骨真的是燉的有軟 可以直接和魚肉一起入口 味道上有點類似佃煮的鹹甜交織 搭配下面的洋蔥絲 吃起來魚肉細緻美味 https://imgur.com/oqua9bn.jpg
而所謂的基隆馬卡龍 其實就是基隆特產，蛋腸 蛋腸腸衣很有彈性 而裡面灌入雞蛋 吃起來相當滑嫩可口 https://imgur.com/mtzYUmh.jpg
而我們這天大部分人 主要的餐點都是這個綜合蓋飯 有蚵仔也有鮮蝦 甚至還有一顆太陽蛋 看起來相當豐盛可口 https://imgur.com/XVICibj.jpg
這個蓋飯似乎混合了 這裡的兩大招牌料理 男子漢蚵仔蓋飯 以及女神瞎扯蛋蓋飯 價錢雖然稍微變高些 但一次可以吃到兩種風味 其實還是蠻划算的 這裡的蝦仁用的是 胭脂蝦及白腳蝦 肉質鮮軟Q而滑嫩甘美 而蚵仔顆顆都很大 而且都是新鮮而飽滿 吃的出大海的鹹鮮！ 而飯中似乎還有滷肉 以及另一種蝦仁的湯汁 可以感受到兩邊有不同的風味 但一起吃下卻也好吃但不突兀 再加上這半熟的太陽蛋 液態的蛋黃緩緩流出 看得更是令人口水直流 後來發現除了蚵仔和蝦仁 還有不少其他的海鮮 比如像魚卵和鹽烤透抽等等 海鮮種類選擇蠻多的 而朋友點的男子漢蚵仔蓋飯 一碗是130 TWD 就是單純只以蚵仔為主 滿滿的蚵仔十分壯觀 此外還有朋友 額外加點了蠔蚌痛風米粉，140 TWD 份量不僅超級大碗 而且蚵仔跟蛤蜊很多 而同行的朋友們 也有點看看一些非海鮮的餐點 比如像滷肉飯 或者是乾麵等等 一份是35 TWD 時間大概還不到14:00 店家的東西就已經賣完 要重新備料到16:30才重新開賣 吳姳麵館這裡的綜合蓋飯 有飽滿大顆的蚵仔 還有軟Q新鮮的蝦仁 再加上半熟蛋黃的太陽蛋 配上醬汁及白飯更是豐盛的讓人滿足！ -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.184.49.112 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1695050802.A.B08.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: Geiwoyujie (111.184.49.112 臺灣), 09/18/2023 23:26:50
推
09/19 01:47, 8月前 , 1F
仁愛市場二樓有一股臭味，不太想待在那，不然想吃
09/19 01:47, 1F
推
09/19 22:04, 8月前 , 2F
這間剛開幕時還行，但後來份量越來越少，價格也越
09/19 22:04, 2F
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09/19 22:04, 8月前 , 3F
來越貴。
09/19 22:04, 3F
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