Fw: [美食] 基隆中正周家豆漿店

看板Keelung作者likelihood (我是北投人)時間8年前 (2016/07/22 09:32)推噓8(8推 0噓 5→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1NaNTtTF ] 作者: likelihood (我是北投人) 看板: Food 標題: [食記] 基隆中正周家豆漿店時間: Fri Jul 22 09:31:31 2016 【周家豆漿店資訊】地址：基隆市中正區信二路309號電話：02-2425-9988 營業時間：4:30~12:30 (專門賣早餐) 店休：每周一公休消費時間：2016年04月每人平均消費：42元~100元推薦菜色：蔥油餅公車站：市政府站(再需步行5分鐘) 汽車停車：信二停車場(義二路2巷內) 圖文版：http://babbitwang.pixnet.net/blog/post/114889286 這陣子不斷提到基隆,因為五月份就去了兩趟既然來就要來吃當地朋友推薦的店家果然是推薦的好店,還沒進門就已經要排很長的隊 https://pic.pimg.tw/raul731130/1463924851-4191657207.jpg

隊伍分左右兩排,我站的位置是外帶,對面則是內用, 長長一條人龍可想而知店名雖然較豆漿店,但最熱銷的商品,就是蔥油餅這感覺就像北投的一心牛肉麵,最熱銷的商品則是蒸餃不說題外話,這裡的餅樣子不大,大約比CD光碟再稍微小一點但卻是讓許多饕客聞香而來,即使排隊也要等上一會兒為了要供應許多客人前來品嘗,光是接應的麵糰就堆得好幾盤這間店的製作過程就是先桿平之後,再放入烤箱烤, 烤到表面變色後,再拿出來冷卻,最後放入煎台後再煎製而成蔥油餅外皮酥脆,餅身厚實,吃來有嚼勁,越嚼越香加上蛋後,味道就不會很單調,口感也多了點層次這裡還有賣其他,如餛飩湯當地朋友真心推薦,有興趣的朋友也可以來試試 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.124.67.19 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1469151095.A.74F.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: likelihood (59.124.67.19), 07/22/2016 09:32:36

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a333300

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augustues

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TheAnswerAI

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